某日系餐饮有限公司
物流课长
食品/饮料
物流/仓储/进出口
广州
5-10年
本科
¥13 - 20K14薪
职位描述
1. 物流与供应链全链路运营管理：
· 国际端： 全面负责全球采购业务的中国出口物流，包括订舱、报关、国际运输安排及文件处理，确保合规性与时效性。
· 国内端： 设计并持续优化从港口/供应商至中央仓库及各门店的物流路径与配送方案，管理承运商，实现成本、效率与服务的最佳平衡。
· 仓储端： 负责门店仓库的日常运营管理，建立严格的库存管控机制（包括先进先出、批次管理、温控监控），杜绝断货、品质劣化与过期风险。
· 系统与流程： 优化并执行仓储与运输操作流程，利用数据驱动物流效率提升与异常预警。
2. 采购协同与成本管控：
· 基于物流与仓储数据，为采购决策（如采购批量、到货周期）提供关键建议，协同进行总成本分析。
· 在物流预算框架内，通过路由优化、运力谈判、仓储效率提升等方式，达成物流成本的节降目标。
3. 采购支持与执行：
· 运用对寿司郎标准及食材的专业知识，支持并执行广州门店的本地采购任务，确保物料稳定供应。
4. 团队与供应商管理：
· 负责物流、仓储运营团队的建设与管理。
· 全面管理第三方物流服务商、承运商及仓储合作伙伴，实施绩效评估与关系维护。
职位要求
· 本科及以上学历，物流管理、供应链管理、国际贸易相关专业。
· 5年以上跨境及国内物流运营管理经验，其中至少2年团队管理经验。有餐饮、食品或快消行业冷链物流经验者优先。
· 精通进出口实务、国际货运代理及国内配送管理，具备丰富的物流供应商管理与谈判经验。
· 拥有扎实的仓储运营管理知识，熟悉仓库作业流程、库存控制及安全标准。
· 出色的数据分析能力，能通过物流KPI分析定位问题并推动改善。
· 具备商务日语沟通能力，能够熟练与日方客户、总部及供应商进行物流协调。